Przejdź do głównej zawartości

Posty

Czy diety eliminacyjne szkodzą?

Swego czasu ogromną popularnością wśród celebrytów i zwykłych obywateli różnych krajów na całym świecie cieszyła się dieta dr Dukana, czyli dieta wysokobiałkowa. To przykład diety eliminacyjnej, polegającej na usunięciu z codziennych posiłków określonych składników, w tym wypadku węglowodanów i tłuszczy. Czy jednak prowadzenie takiej diety przez dłuższy czas może być zdrowe?
 Dieta eliminacyjna pozbawia cennych wartości odżywczych
Podstawową kwestią, jaka wiąże się z dietami eliminacyjnymi, jest wykluczenie z menu określonych pokarmów lub makroskładników, do których zalicza się białko, tłuszcze i węglowodany. Przykładem diety eliminacyjnej jest wegetarianizm czy weganizm. Każdy, kto decyduje się na taką dietę, powinien wiedzieć, z czym się ona wiąże.
Wykluczając jeden lub wiele składników z posiłków, narażamy się na niedobór cennych wartości odżywczych w naszym organizmie. Dlatego należy je zastąpić innymi. Wegetarianie nie spożywają bogatego w białko mięsa, dlatego muszą spożywać wię…
Najnowsze posty

Białko, tłuszcze węglowodany - w jakich proporcjach powinny się znaleźć w diecie?

Jedząc codzienne posiłki, dostarczamy do naszego organizmu makro i mikroskładniki. Do pierwszej grupy zalicza się białko, tłuszcze i węglowodany, nazywane w skrócie BTW. Odpowiednia kompozycja i proporcje takich składników odżywczych wpływają na naszą wagę, tempo metabolizmu, regeneracji mięśni po aktywności fizycznej, jak również na ogólną kondycję zdrowotną. Jak komponować swój jadłospis z makroskładników?
Czym są węglowodany?
Źródłem energii dostarczanej na co dzień do naszego organizmu są węglowodany. Nasze ciało korzysta z nich podczas wszelkich aktywności. Po wprowadzeniu do organizmu wraz z pożywieniem, są przechowywane w postaci glikogenu w wątrobie oraz w naszych mięśniach. Na co dzień, zwłaszcza przy intensywnych treningach, powinniśmy uzupełniać zapasy glikogenowe. Dlatego węglowodany w diecie są konieczne, choć powinniśmy najczęściej decydować się na spożywanie tak zwanych węglowodanów złożonych, w postaci kasz, pełnoziarnistych makaronów czy pieczywa. Węglowodany proste z…

Które produkty to naturalne „spalacze tłuszczu”?

Spalanie znienawidzonej tkanki tłuszczowej to podstawowy cel osób otyłych i z nadwagą. Tłuszcz gromadzi się pod skórą, jak i wokół narządów wewnętrznych. Dla jego utraty konieczne jest prowadzenie aktywnego trybu życia, rezygnacja z używek, tłustych i słodkich potraw, a także wprowadzenie do swojej diety szczególnych pokarmów, które przyspieszą metabolizm lipidów. Które produkty spożywcze śmiało można nazwać naturalnymi „spalaczami” tłuszczu? Zdrowa dieta dla odchudzających się
W naturze występuje wiele produktów i substancji, które przyczyniają się do utraty tkanki tłuszczowej w krótkim czasie. Są to naturalne spalacze, czyli zdrowsza alternatywa dla suplementów. Wpływają na przyspieszenie tempa przemiany materii w organizmie.
Spalacze tłuszczu w postaci przypraw
Papryczka chili powinna być nieodłącznym elementem diety odchudzającej, ponieważ dzięki niej można gubić szybciej kilogramy nagromadzone w ciele w postaci tkanki tłuszczowej. Zawiera bowiem kapsaicynę, podobnie jak pieprz ca…

Dlaczego tak ważne jest picie wody?

Pod względem fizjologicznym człowiek jest zbudowany z wody. Aż 60-70 proc. objętości ciała dorosłego człowieka i 75 proc. objętości ciała dziecka stanowi H2O. Najwięcej wody znajduje się w naszej krwi - do 90 proc. Dlatego tak ważne jest odpowiednie nawadnianie organizmu. Picie co najmniej dwóch litrów wody niegazowanej dziennie sprzyja także utracie zbędnej masy ciała.
Znaczenie wody dla człowieka

W naszym organizmie zachodzi wiele procesów, które do prawidłowego przebiegu wymagają obecności wody. Jest ona ważna dla procesów biologicznych, rozpuszczają się w niej sole mineralne i przenosi składniki pożywienia. Dzięki wodzie z organizmu człowieka wydalane są związki toksyczne.

Zbyt małe nawodnienie organizmu czy nawet odwodnienie może być przyczyną pogarszającego się stanu psychofizycznego człowieka. Prowadzi do braku apetytu, zaburzeń snu, zaczerwienienia skóry, dręczącego pragnienia, zaburzeń oddychania i wysychania błon śluzowych. Człowiek czuje się osłabiony i ma obniżoną wydolno…